Chardonnay Fiano
Giallo paglierino luminoso. Olfattivamente intenso con sentori di frutta bianca come mela, pera e melone verde, poi fiori bianchi ed erbe aromatiche. Bocca morbida, sapida e persistente.
Informazioni
Vigneti di Provenienza
Areale della regione Puglia.
Uve di provenienza
Chardonnay e Fiano.
Titolo alcolemico
12-13%
Vinificazione e affinamento
Pressatura soffice delle uve a bassa temperature in ambiente
controllato, vinificazione in bianco con fermentazione a
basse temperature fino alla fine della stessa, e successivo affinamento in acciaio.