Negroamaro
Rosso rubino. Apre al naso con confettura di prugne e frutti di bosco, poi lievi sensazioni di sottobosco e di fiore di ribes. Frutta e tannini avvolgono la bocca spinti da verve sapida; lunga persistenza con finale appena ammandorlato.
Informazioni
Vigneti di Provenienza
Areale della regione Puglia.
Uve di provenienza
Negroamaro per almeno 85% più altri vitigni autorizzati.
Titolo alcolemico
13%
Vinificazione e affinamento
Vinificazione e diraspatura a bassa frequenza, successiva
fermentazione con macerazione, svinatura e affinamento in
acciaio.